Al museu molí de paper de Capellades fan paper a mà com en temps medievals. De visita obligada, és un museu viu, com acostumen a dir ells, on encara es pot veure com es feia el paper a mà, de forma tradicional. Fabriquen papers a ma que avui en dia s’han tornat molt exclusius.
Dins de la gamma de papers artístics, el paper a mà de Capellades es fa amb diferents fibres com cotó, lli, cànem, abacà i sisal i es pot personalitzar. Artistes o cases de moda de luxe es fan el seu propi paper personalitzat per fer les seves etiquetes. Altres cartolines d’aspecte rústic són utilitzades per fer invitacions i esdeveniments de boda. A part dels papers de diferents fibres també tenen noves varietats de papers com els de llavors, que recentment hem pogut utilitzar a la impremta de Lleida, per un targetó del nostre client, l’Escola Agrària de Vallfogona.
El paper de llavors es pot imprimir amb impremta òfset o digital i a Capellades els fan de forma ecològica i lliures d’àcids. En fan de dos tipus, el paper plantable i el germinat.
El paper germinat un cop s’ha fet servir, es rega i ben aviat sortiran germinats de ceba, mostassa, col llombarda, ravenet o rosella. Usats antigament per combatre l’escorbut, avui en dia es barregen en multitud d’amanides per donar-li gustos concrets.
D’altra banda, també trobarem el paper plantable, fet a mà, 100% cel·lulosa, sense additius, on s’hi han barrejat llavors. Es pot imprimir o escriure sobre el paper de llavors, plantar-lo en un test o a terra, regar-lo i al cap d’uns dies naixeran les flors i les plantes.
A Capellades en trobarem 4 especialitats, el Jardí Culinari, el Jardí Aromàtic, el Jardí Mediterrani i el paper de Camamilla. A part del de camamilla, els diferents jardins tenen diferents combinacions de llavors:
Jardí culinari
9 espècies de llavors de plantes autòctones silvestres que serveixen per a la cuina:
Anthriscus crefolium (cerfull), Hyssopus officinalis (hisop), Melissa officinalis (melissa), Mentha pullegium (poniol), Origanum majorana (majorana), Portulaca oleracea (verdolaga), Satureja hortensis (sajolida), Silene vulgaris (colitx), Thyums vulgaris (farigola).
Jardí Aromàtic
17 espècies de llavors de plantes autòctones silvestres molt aromàtiques:
Achillea millefolium (milfulles), Artemisia absinthium (donzell), Helychrysum st. (sempreviva), Hyssopus officinalis (hisop), Lavandula angustifolia (espígol), Lavandula latifolia (barballó), Lavandula st. Pedunculata (cap d’asse/tamborino), Matricaria recutita (camamilla), Melissa officinalis (melissa), Mentha pullegium (poniol), Mentha rotundifolia (herbasana), Origanum virens (orenga), Santolina rosmarinifolia (santolina, Satureja montana (sajolida), Thymbra capitata (frigola), Thymus mastichina (mastiquina), Thyums vulgaris (farigola).
Jardí Mediterrani
12 espècies de llavors de plantes autòctones silvestres:
Achillea millefolium (milfulles), Bellardia trixago (boca de dragó borda), Bellis perennis (margarideta), Centaurium erytraea (centaura), Digitalis purpurea (didalera), Hypericum perforatum (herba de Sant Joan), Lobularia martitima (morrissà bord), Leucanthemum vulgare (margarida), Matricaria recutita (camamilla), Mentha pullegium (poniol), Moricandia, Papaver roheas (rosella).
El paper plantable és ideal per imprimir etiquetes de luxe, invitacions, punts de llibres, tapes de llibretes, targetons o targetes per esdeveniments relacionats amb temàtiques mediambientals, forestals, agricultura, gastronomia, hostaleria i roba entre d’altres. Fet amb fibres vegetals és fàcilment biodegradable.
Utilitzar aquest paper és una presa de posició ferma en favor del respecte pel medi ambient i una crida a favor de l’economia circular.
