El mantel de papel versus el textil
Durante años, en el imaginario colectivo, el mantel textil se ha asociado a la elegancia y al prestigio, mientras que el mantel de papel se ha visto como una opción más económica y poco sofisticada. Este sesgo cultural ha hecho que muchos restaurantes eligieran el textil para dar una imagen de calidad, aunque ello implicara un elevado coste ambiental … Per saber-ne més